Les poivrons de la place
Rôtis, tièdes, avec anchoïade et pain grillé. Une crème de haricots blancs est proposée en variante végétarienne.
VALBRUNE-SUR-ROC · BISTROT DE SAISON
La Provence
à pleine table.
Des légumes au four. Du pain au milieu.
Et le plaisir de déjeuner ensemble.
BIENVENUE CHEZ MARA & JO
Une place pour vous.
Une assiette
au milieu.
Mara aime les légumes qui sortent du four et les sauces qu’on recueille avec le pain. Jo apporte les petites assiettes et rapproche les chaises.
Sur une petite place provençale imaginée, ils accueillent les amis, les familles et ceux qui prennent le temps d’un deuxième café.
La petite histoireLES ASSIETTES DE LA MAISON
Ça se partage.
Ça se sauce.
Le tian de Mara
Courgette, aubergine, tomate. Le temps du four fait le reste. Chèvre frais et pain à part.
18 €Dans l’assiette
Daurade, côté soleil
Fenouil grillé, citron et pommes de terre. Une belle assiette pour prendre son temps.
23 €Dans l’assiette
DEDANS, DEHORS, SUR LA PLACE
Un peu d’ombre.
Encore un café.
À l’intérieur, bois blond et banquettes bleues. Dehors, la pierre claire de la place et quelques tables à l’ombre.
Faire le tour du lieu
LES CHAISES SE RAPPROCHENT
Huit, douze,
ou toute la famille.
Un anniversaire, un déjeuner entre amis, une occasion de se retrouver. Des plats au milieu et deux formules imaginées pour les groupes de 8 à 20 personnes.
Imaginer une grande tablée
LES INFOS POUR VENIR
On ouvre
les volets.
6, place du Marché
Valbrune-sur-Roc
Village et adresse fictifs.
Horaires & plan imaginé- Mardi — jeudi
- 12 h — 14 h 30
- Vendredi — samedi
- 12 h — 14 h 30
19 h — 22 h - Dimanche
- 12 h — 15 h
- Lundi
- On ferme les volets.